Thermal Transitions of Pomegranate Extracts Using Modulated...

International Journal of Food Properties 2004 / 12 Vol. 7; Iss. 3

Thermal Transitions of Pomegranate Extracts Using Modulated Differential Scanning Calorimeter (MDSC)

Hobani, Ali I., Elansari, Atef M.
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Volume:
7
Langue:
english
Journal:
International Journal of Food Properties
DOI:
10.1081/JFP-200033086
Date:
December, 2004
Fichier:
PDF, 692 KB
english, 2004
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué