Production of an acidic and thermostable lipase of the...

Bioresource Technology 2009 Vol. 100; Iss. 21

Production of an acidic and thermostable lipase of the mesophilic fungus Penicillium simplicissimum by solid-state fermentation

Melissa L.E. Gutarra, Mateus G. Godoy, Francisco Maugeri, Maria Isabel Rodrigues, Denise M.G. Freire, Leda R. Castilho
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Volume:
100
Année:
2009
Langue:
english
Pages:
6
DOI:
10.1016/j.biortech.2008.08.050
Fichier:
PDF, 356 KB
english, 2009
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