РАЗРАБОТКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЭМУЛЬСИИ «ЖИР В ВОДЕ»
КУЗЬМИН А. В.,КУЛЕНКО В. Г.,МАЛЕК Л. Н.Année:
2011
Langue:
russian
Journal:
Молочнохозяйственный вестник
DOI:
10.0000/cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-eksperimentalnoy-ustanovki-dlya-polucheniya-emulsii-zhir-v-vode
Fichier:
PDF, 474 KB
russian, 2011