Thermal modification of soy proteins in the vacuum chamber...

Wood Science and Technology 2015 / 3 Vol. 49; Iss. 2

Thermal modification of soy proteins in the vacuum chamber and wood adhesion

Vnučec, Doroteja, Goršek, Andreja, Kutnar, Andreja, Mikuljan, Marica
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Volume:
49
Langue:
english
Journal:
Wood Science and Technology
DOI:
10.1007/s00226-014-0685-5
Date:
March, 2015
Fichier:
PDF, 258 KB
english, 2015
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