Immobilization of Cells for Application in the Food...

Critical Reviews in Biotechnology 1994 / 01 Vol. 14; Iss. 2

Immobilization of Cells for Application in the Food Industry

Groboillot, A., Boadi, D. K., Poncelet, D., Neufeld, R. J.
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Volume:
14
Langue:
english
Journal:
Critical Reviews in Biotechnology
DOI:
10.3109/07388559409086963
Date:
January, 1994
Fichier:
PDF, 3.00 MB
english, 1994
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