A pilot trial comparing the availability of vitamins C, B...

International Journal of Food Sciences and Nutrition 2009 / 01 Vol. 60; Iss. s5

A pilot trial comparing the availability of vitamins C, B 6 , and B 12 from a vitamin-fortified water and food source in humans

Kalman, Douglas S., Lou, Lidia, Schwartz, Howard I., Feldman, Samantha, Krieger, Diane R.
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Volume:
60
Langue:
english
Journal:
International Journal of Food Sciences and Nutrition
DOI:
10.1080/09637480802616595
Date:
January, 2009
Fichier:
PDF, 263 KB
english, 2009
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