Protein and amino acid contents in the crab, Chionoecetes opilio
María Vilasoa-Martínez, Julia López-Hernández, María Asunción Lage-YustyVolume:
103
Année:
2007
Langue:
english
Pages:
7
DOI:
10.1016/j.foodchem.2006.10.045
Fichier:
PDF, 219 KB
english, 2007