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Tryptophan determination in milk-based ingredients and...

Tryptophan determination in milk-based ingredients and dried sport supplements by liquid chromatography with fluorescence detection

Cristina Delgado-Andrade, José A. Rufián-Henares, Salvio Jiménez-Pérez, Francisco J. Morales
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Volume:
98
Année:
2006
Langue:
english
Pages:
6
DOI:
10.1016/j.foodchem.2005.07.036
Fichier:
PDF, 133 KB
english, 2006
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