Determination of phospholipids in dairy products by...

Journal of Chromatography A 2005 Vol. 1071; Iss. 1-2

Determination of phospholipids in dairy products by SPE/HPLC/ELSD

Andrea Avalli, Giovanna Contarini
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Volume:
1071
Année:
2005
Langue:
english
Pages:
6
DOI:
10.1016/j.chroma.2005.01.072
Fichier:
PDF, 169 KB
english, 2005
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