Continuous Fermentation in the Production of Lactic Acid

Industrial & Engineering Chemistry 1931 / 05 Vol. 23; Iss. 5

Continuous Fermentation in the Production of Lactic Acid

Whittier, E. O., Rogers, L. A.
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Volume:
23
Langue:
english
Journal:
Industrial & Engineering Chemistry
DOI:
10.1021/ie50257a016
Date:
May, 1931
Fichier:
PDF, 440 KB
english, 1931
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