Lipase-Catalyzed Esterification of Ferulic Acid with Oleyl...

Journal of Agricultural and Food Chemistry 2011 / 02 Vol. 59; Iss. 4

Lipase-Catalyzed Esterification of Ferulic Acid with Oleyl Alcohol in Ionic Liquid/Isooctane Binary Systems

Chen, Bilian, Liu, Huanzhen, Guo, Zheng, Huang, Jian, Wang, Minzi, Xu, Xuebing, Zheng, Lifei
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Volume:
59
Langue:
english
Journal:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
DOI:
10.1021/jf104101z
Date:
February, 2011
Fichier:
PDF, 1.06 MB
english, 2011
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