Novel Approach for Food Safety Evaluation. Results of a...

Journal of Agricultural and Food Chemistry 2004 / 12 Vol. 52; Iss. 24

Novel Approach for Food Safety Evaluation. Results of a Pilot Experiment To Evaluate Organic and Conventional Foods

Finamore, Alberto, Britti, Maria Serena, Roselli, Marianna, Bellovino, Diana, Gaetani, Sancia, Mengheri, Elena
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Volume:
52
Langue:
english
Journal:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
DOI:
10.1021/jf049097p
Date:
December, 2004
Fichier:
PDF, 135 KB
english, 2004
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