Fractionation of Aluminum in Commercial Green and Roasted...

Journal of Agricultural and Food Chemistry 2009 / 01 Vol. 57; Iss. 1

Fractionation of Aluminum in Commercial Green and Roasted Yerba Mate Samples (Ilex paraguariensis St. Hil.) and in Their Infusions

Gomes da Costa, Andrey Maldonado, Nogami, Eurica Mary, Visentainer, Jesui Vergilio, de Souza, Nilson Evelazio, Garcia, Edivaldo Egea
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Volume:
57
Langue:
english
Journal:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
DOI:
10.1021/jf802808h
Date:
January, 2009
Fichier:
PDF, 159 KB
english, 2009
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