Campagne de collecte 15 septembre 2024 – 1 octobre 2024 C'est quoi, la collecte de fonds?

Novel Approaches in Gluten-Free Breadmaking: Interface...

Novel Approaches in Gluten-Free Breadmaking: Interface between Food Science, Nutrition, and Health

Capriles, Vanessa D., Arêas, José Alfredo G.
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Volume:
13
Langue:
english
Journal:
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
DOI:
10.1111/1541-4337.12091
Date:
September, 2014
Fichier:
PDF, 492 KB
english, 2014
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué