Dietary Antioxidant Compounds and Liver Health

Critical Reviews in Food Science and Nutrition 2005 / 02 Vol. 44; Iss. 7-8

Dietary Antioxidant Compounds and Liver Health

Vitaglione, Paola, Morisco, Filomena, Caporaso, Nicola, Fogliano, Vincenzo
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Volume:
44
Langue:
english
Journal:
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
DOI:
10.1080/10408690490911701
Date:
February, 2005
Fichier:
PDF, 297 KB
english, 2005
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