Degradation of arabinans by arabinanases from Aspergillus...

Carbohydrate Polymers 1993 Vol. 20; Iss. 3

Degradation of arabinans by arabinanases from Aspergillus aculeatus and Aspergillus niger

G. Beldman, M.J.F. Searle-van Leeuwen, G.A. De Ruiter, H.A. Siliha, A.G.J. Voragen
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Volume:
20
Année:
1993
Langue:
english
Pages:
10
DOI:
10.1016/0144-8617(93)90146-u
Fichier:
PDF, 868 KB
english, 1993
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