Screening of changes in content of health benefit...

Industrial Crops and Products 2013 / 10 Vol. 50

Screening of changes in content of health benefit compounds, antioxidant activity and microbiological status of medicinal plants during the production of herbal filter tea

Vidović, Senka, Cvetkovic, Dragoljub, Ramić, Milica, Dunjić, Mirjana, Malbaša, Radomir, Tepić, Aleksandra, Šumić, Zdravko, Velićanski, Aleksandra, Jokić, Stela
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Volume:
50
Langue:
english
Journal:
Industrial Crops and Products
DOI:
10.1016/j.indcrop.2013.08.005
Date:
October, 2013
Fichier:
PDF, 722 KB
english, 2013
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