Bioactive compounds from hazelnut skin (Corylus avellana...

Journal of Functional Foods 2013 / 01 Vol. 5; Iss. 1

Bioactive compounds from hazelnut skin (Corylus avellana L.): Effects on Lactobacillus plantarum P17630 and Lactobacillus crispatus P17631

Montella, Rosa, Coïsson, Jean Daniel, Travaglia, Fabiano, Locatelli, Monica, Malfa, Patrizia, Martelli, Aldo, Arlorio, Marco
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Volume:
5
Langue:
english
Journal:
Journal of Functional Foods
DOI:
10.1016/j.jff.2012.11.001
Date:
January, 2013
Fichier:
PDF, 387 KB
english, 2013
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué