5198351 Lactose hydrolysis by mutant streptococcus...

Biotechnology Advances 1994 / 1 Vol. 12; Iss. 1

5198351 Lactose hydrolysis by mutant streptococcus thermophilus

Bilgic, Basar, Bayram, Ali, Alpsan, Hale, Tumac, Ayfer, Hanagasi, Hasmet, Sahin, Huseyin, Lohmann, Ebba, Emre, Murat, Gurvit, Hakan
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Volume:
12
Langue:
english
Journal:
Biotechnology Advances
DOI:
10.1016/0734-9750(94)90394-8
Date:
January, 1994
Fichier:
PDF, 64 KB
english, 1994
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