Biomimetic synthesis and antioxidant evaluation of...

Food Chemistry 2014 / 11 Vol. 162

Biomimetic synthesis and antioxidant evaluation of 3,4-DHPEA-EDA [2-(3,4-hydroxyphenyl) ethyl (3S,4E)-4-formyl-3-(2-oxoethyl)hex-4-enoate]

Nardi, Monica, Bonacci, Sonia, De Luca, Giuseppina, Maiuolo, Jessica, Oliverio, Manuela, Sindona, Giovanni, Procopio, Antonio
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Volume:
162
Langue:
english
Journal:
Food Chemistry
DOI:
10.1016/j.foodchem.2014.04.015
Date:
November, 2014
Fichier:
PDF, 689 KB
english, 2014
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué