New Pickering Emulsions Stabilized by Bacterial Cellulose...

Langmuir 2011 / 06 Vol. 27; Iss. 12

New Pickering Emulsions Stabilized by Bacterial Cellulose Nanocrystals

Kalashnikova, Irina, Bizot, Hervé, Cathala, Bernard, Capron, Isabelle
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Volume:
27
Langue:
english
Journal:
Langmuir
DOI:
10.1021/la200971f
Date:
June, 2011
Fichier:
PDF, 3.36 MB
english, 2011
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