Curcumin/xanthan–galactomannan hydrogels: Rheological...

Carbohydrate Polymers 2013 / 03 Vol. 93; Iss. 1

Curcumin/xanthan–galactomannan hydrogels: Rheological analysis and biocompatibility

Da-Lozzo, Eneida Janiscki, Moledo, Ricardo Cambaúva Andrukaisti, Faraco, Cloris Ditzel, Ortolani-Machado, Claudia Feijó, Bresolin, Tania Mari Bellé, Silveira, Joana Léa Meira
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Volume:
93
Langue:
english
Journal:
Carbohydrate Polymers
DOI:
10.1016/j.carbpol.2012.02.036
Date:
March, 2013
Fichier:
PDF, 718 KB
english, 2013
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