Advances of DNA-based methods for tracing the botanical...

Food Research International 2014 / 06 Vol. 60

Advances of DNA-based methods for tracing the botanical origin of food products

Madesis, Panagiotis, Ganopoulos, Ioannis, Sakaridis, Ioannis, Argiriou, Anagnostis, Tsaftaris, Athanasios
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Volume:
60
Langue:
english
Journal:
Food Research International
DOI:
10.1016/j.foodres.2013.10.042
Date:
June, 2014
Fichier:
PDF, 688 KB
english, 2014
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