A study of pyrazine formation

Journal of Agricultural and Food Chemistry 1979 / 05 Vol. 27; Iss. 5

A study of pyrazine formation

Shibamoto, Takayuki, Akiyama, Takuya, Sakaguchi, Minoru, Enomoto, Yoshiyuki, Masuda, Hideki
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Volume:
27
Langue:
english
Journal:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
DOI:
10.1021/jf60225a051
Date:
May, 1979
Fichier:
PDF, 572 KB
english, 1979
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