Behaviour of four diarrheagenic Escherichia...

Letters in Applied Microbiology 2013 / 12 Vol. 57; Iss. 6

Behaviour of four diarrheagenic Escherichia coli pathotypes on carrots and in unpasteurized carrot juice

Gómez-Aldapa, C.A., Torres-Vitela, M. del R., Acevedo-Sandoval, O.A., Rangel-Vargas, E., Villarruel-López, A., Castro-Rosas, J.
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Volume:
57
Langue:
english
Journal:
Letters in Applied Microbiology
DOI:
10.1111/lam.12145
Date:
December, 2013
Fichier:
PDF, 197 KB
english, 2013
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