Azaspiracid shellfish poisoning: unusual toxin dynamics in...

Food Additives & Contaminants 2002 / 06 Vol. 19; Iss. 6

Azaspiracid shellfish poisoning: unusual toxin dynamics in shellfish and the increased risk of acute human intoxications

James, K. J., Lehane, M., Moroney, C., Fernandez-Puente, P., Satake, M., Yasumoto, T., Furey, A.
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Volume:
19
Langue:
english
Journal:
Food Additives and Contaminants
DOI:
10.1080/02652030210126398
Date:
June, 2002
Fichier:
PDF, 430 KB
english, 2002
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