An approach to the phytochemical profiling of rocket [...

Journal of the Science of Food and Agriculture 2013 / 12 Vol. 93; Iss. 15

An approach to the phytochemical profiling of rocket [ Eruca sativa (Mill.) Thell]

Villatoro-Pulido, Myriam, Priego-Capote, Feliciano, Álvarez-Sánchez, Beatriz, Saha, Shikha, Philo, Mark, Obregón-Cano, Sara, De Haro-Bailón, Antonio, Font, Rafael, Del Río-Celestino, Mercedes
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Volume:
93
Langue:
english
Journal:
Journal of the Science of Food and Agriculture
DOI:
10.1002/jsfa.6286
Date:
December, 2013
Fichier:
PDF, 281 KB
english, 2013
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