Cell Wall Polysaccharide Chemistry of Peach Genotypes with...

Journal of Agricultural and Food Chemistry 2012 / 07 Vol. 60; Iss. 26

Cell Wall Polysaccharide Chemistry of Peach Genotypes with Contrasted Textures and Other Fruit Traits

Lahaye, Marc, Falourd, Xavier, Quemener, Bernard, Ralet, Marie Christine, Howad, Werner, Dirlewanger, Elisabeth, Arús, Pere
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Volume:
60
Langue:
english
Journal:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
DOI:
10.1021/jf301494j
Date:
July, 2012
Fichier:
PDF, 1.61 MB
english, 2012
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