Differences in biofilm formation of produce and poultry...

Food Microbiology 2013 / 12 Vol. 36; Iss. 2

Differences in biofilm formation of produce and poultry Salmonella enterica isolates and their persistence on spinach plants

Patel, Jitendra, Singh, Manpreet, Macarisin, Dumitru, Sharma, Manan, Shelton, Daniel
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Volume:
36
Langue:
english
Journal:
Food Microbiology
DOI:
10.1016/j.fm.2013.06.019
Date:
December, 2013
Fichier:
PDF, 1.26 MB
english, 2013
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