Functional characterization of three Coffea arabica L....

Phytochemistry 2013 / 5 Vol. 89

Functional characterization of three Coffea arabica L. monoterpene synthases: Insights into the enzymatic machinery of coffee aroma

Del Terra, Lorenzo, Lonzarich, Valentina, Asquini, Elisa, Navarini, Luciano, Graziosi, Giorgio, Suggi Liverani, Furio, Pallavicini, Alberto
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Volume:
89
Langue:
english
Pages:
9
Journal:
Phytochemistry
DOI:
10.1016/j.phytochem.2013.01.005
Date:
May, 2013
Fichier:
PDF, 1.24 MB
english, 2013
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué