Campagne de collecte 15 septembre 2024 – 1 octobre 2024 C'est quoi, la collecte de fonds?

Isolation and Identification of Some Major Water-soluble...

Isolation and Identification of Some Major Water-soluble Peptides in Feta Cheese

Alexandra Michaelidou, Efstathios Alichanidis, Hennig Urlaub, Anna Polychroniadou, Gregory K. Zerfiridis
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Volume:
81
Année:
1998
Langue:
english
DOI:
10.3168/jds.s0022-0302(98)75875-8
Fichier:
PDF, 315 KB
english, 1998
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