Gustatory and olfactory sensitivity to extracts of jack...

Gustatory and olfactory sensitivity to extracts of jack mackerel muscle in young yellowtail Seriola quinqueradiata

Jun Kohbara, Iwao Hidaka, Tatsuo Morishita, Toshiaki Miyajima
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Volume:
181
Année:
2000
Langue:
english
DOI:
10.1016/s0044-8486(99)00222-7
Fichier:
PDF, 246 KB
english, 2000
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