Toxicological evaluation of acetylated faba bean globulin

Journal of the Science of Food and Agriculture 2000 / 01 Vol. 80; Iss. 1

Toxicological evaluation of acetylated faba bean globulin

Schmandke, Horst, Plass, Roland, Lewerenz, Hans-Jochen, Bleyl, Dietmar W?R
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Volume:
80
Langue:
english
Pages:
8
Journal:
Journal of the Science of Food and Agriculture
DOI:
10.1002/(sici)1097-0010(20000101)80:13.0.co;2-f
Date:
January, 2000
Fichier:
PDF, 104 KB
english, 2000
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