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Collagen of edible jellyfish exumbrella

Journal of the Science of Food and Agriculture 1999 / 05 Vol. 79; Iss. 6

Collagen of edible jellyfish exumbrella

Nagai, Takeshi, Ogawa, Tomoe, Nakamura, Takashi, Ito, Tatsumi, Nakagawa, Hisaki, Fujiki, Kazuhiro, Nakao, Miki, Yano, Tomoki
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Volume:
79
Langue:
english
Pages:
4
Journal:
Journal of the Science of Food and Agriculture
DOI:
10.1002/(sici)1097-0010(19990501)79:63.0.co;2-n
Date:
May, 1999
Fichier:
PDF, 156 KB
english, 1999
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