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Options for producing a warm-water fish in the UK: limits...

Trends in Food Science & Technology 2008 Vol. 19; Iss. 5

Options for producing a warm-water fish in the UK: limits to “Green Growth”?

David C. Little, Francis J. Murray, Ekram Azim, William Leschen, Kathleen Boyd, Andrew Watterson, James A. Young
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Volume:
19
Année:
2008
Langue:
english
DOI:
10.1016/j.tifs.2007.12.003
Fichier:
PDF, 236 KB
english, 2008
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