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Interference of Origanum vulgare L. essential oil on the...

Interference of Origanum vulgare L. essential oil on the growth and some physiological characteristics of Staphylococcus aureus strains isolated from foods

Jefferson Carneiro de Barros, Maria Lúcia da Conceição, Nelson Justino Gomes Neto, Ana Caroliny Vieira da Costa, José Pinto Siqueira Júnior, Irinaldo Diniz Basílio Junior, Evandro Leite de Souza
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Volume:
42
Année:
2009
Langue:
english
DOI:
10.1016/j.lwt.2009.01.010
Fichier:
PDF, 159 KB
english, 2009
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