Determination of primary biogenic amines in various food...

Determination of primary biogenic amines in various food products using isocratic HPLC with 3-(4-chlorobenzoyl)-quinoline-2-carboxaldehyde as a new precolumn fluorogenic reagent

Niu Zhang, Hong Wang, Xiao-Feng Guo, Hua-Shan Zhang
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Volume:
31
Année:
2008
Langue:
english
Pages:
9
DOI:
10.1002/jssc.200800247
Fichier:
PDF, 621 KB
english, 2008
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