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Relationships between bulb dry matter content, soluble...

Relationships between bulb dry matter content, soluble solids concentration and non-structural carbohydrate composition in the onion (Allium cepa)

Phillip J Sinclair, Anthony B Blakeney, E W R Barlow
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Volume:
69
Année:
1995
Langue:
english
Pages:
7
DOI:
10.1002/jsfa.2740690210
Fichier:
PDF, 651 KB
english, 1995
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