Campagne de collecte 15 septembre 2024 – 1 octobre 2024 C'est quoi, la collecte de fonds?

Metallic odour caused by vinyl ketones formed in the...

Metallic odour caused by vinyl ketones formed in the oxidation of butterfat. the identification of octa-1,cis-5-dien-3-one

Peter A. T. Swoboda, Kenneth E. Peers
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Volume:
28
Année:
1977
Langue:
english
Pages:
6
DOI:
10.1002/jsfa.2740281111
Fichier:
PDF, 376 KB
english, 1977
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