Sensory difference tests: Overdispersion and warm-up

Food Quality and Preference 2007 Vol. 18; Iss. 2

Sensory difference tests: Overdispersion and warm-up

Ofelia Angulo, Hye-Seong Lee, Michael O’Mahony
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Volume:
18
Année:
2007
Langue:
english
DOI:
10.1016/j.foodqual.2005.09.015
Fichier:
PDF, 136 KB
english, 2007
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