Campagne de collecte 15 septembre 2024 – 1 octobre 2024 C'est quoi, la collecte de fonds?

Food safety and the contract catering companies: Food...

Food Control 2011 Vol. 22; Iss. 12

Food safety and the contract catering companies: Food handlers, facilities and HACCP evaluation

Roncesvalles Garayoa, Ana Isabel Vitas, María Díez-Leturia, Isabel García-Jalón
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Volume:
22
Année:
2011
Langue:
english
DOI:
10.1016/j.foodcont.2011.05.021
Fichier:
PDF, 171 KB
english, 2011
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