Effect of photosonication treatment on inactivation of...

Food Control 2011 Vol. 22; Iss. 11

Effect of photosonication treatment on inactivation of total and coliform bacteria in milk

Mustafa Şengül, Tuba Erkaya, Mehmet Başlar, M. Fatih Ertugay
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Volume:
22
Année:
2011
Langue:
english
DOI:
10.1016/j.foodcont.2011.04.015
Fichier:
PDF, 238 KB
english, 2011
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