A multiplex PCR assay for fraud identification of deer...

Food Control 2010 Vol. 21; Iss. 10

A multiplex PCR assay for fraud identification of deer products

Daiming Zha, Xiumei Xing, Fuhe Yang
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Volume:
21
Année:
2010
Langue:
english
DOI:
10.1016/j.foodcont.2010.04.013
Fichier:
PDF, 336 KB
english, 2010
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