Fuzzy control of the start-up phase of the food extrusion...

Food Control 2007 Vol. 18; Iss. 9

Fuzzy control of the start-up phase of the food extrusion process

Fodil-Pacha Farid, Arhaliass Abdellah, Aït-Ahmed Nadia, Boillereaux Lionel, Legrand Jack
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Volume:
18
Année:
2007
Langue:
english
DOI:
10.1016/j.foodcont.2006.06.013
Fichier:
PDF, 578 KB
english, 2007
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