Lipid components of olive oil from Tunisian Cv. Sayali:...

Comptes Rendus Biologies 2010 Vol. 333; Iss. 9

Lipid components of olive oil from Tunisian Cv. Sayali: Characterization and authenticity

Faouzi Sakouhi, Christelle Absalon, Guido Flamini, Pier Luigi Cioni, Habib Kallel, Sadok Boukhchina
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Volume:
333
Année:
2010
Langue:
english
Pages:
649
DOI:
10.1016/j.crvi.2010.05.001
Fichier:
PDF, 180 KB
english, 2010
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