Analytical techniques for wine analysis: An African...

Analytical techniques for wine analysis: An African perspective; a review

André de Villiers, Phillipus Alberts, Andreas G.J. Tredoux, Hélène H. Nieuwoudt
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Volume:
730
Année:
2012
Langue:
english
Pages:
1
DOI:
10.1016/j.aca.2011.11.064
Fichier:
PDF, 1.84 MB
english, 2012
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