Mastering the Art of French Cooking: A Near Classic or a...

Gastronomica The Journal of Food and Culture 2005 / SUM Vol. 5; Iss. 3

Mastering the Art of French Cooking: A Near Classic or a Near Miss

joan reardon
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Volume:
5
Langue:
english
Pages:
11
Journal:
Gastronomica: The Journal of Critical Food Studies
DOI:
10.1525/gfc.2005.5.3.62
Date:
January, 2005
Fichier:
PDF, 523 KB
english, 2005
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