Synthesis and Odor Evaluation of Stereoisomers of Imine...

Helvetica Chimica Acta 2003 Vol. 86; Iss. 2

Synthesis and Odor Evaluation of Stereoisomers of Imine Derivatives in Roasted Spotted Shrimp

Toru Tachihara, Susumu Ishizaki, Yoshiko Kurobayashi, Hiroshi Tamura, Youichi Ikemoto, Atsushi Onuma, Keisuke Yoshikawa, Tetsuya Yanai, Takeshi Kitahara
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Volume:
86
Année:
2003
Langue:
english
Pages:
6
DOI:
10.1002/hlca.200390028
Fichier:
PDF, 134 KB
english, 2003
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