Qualitätsveränderungen während der Lagerung von Spargel...

Qualitätsveränderungen während der Lagerung von Spargel (Asparagus officinalis L.) 1. Mitt. Äußere und sensorische Qualitätsmerkmale

Doz. Dr. sc. H. Böttcher
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Volume:
32
Année:
1988
Langue:
german
Pages:
9
DOI:
10.1002/food.19880320231
Fichier:
PDF, 478 KB
german, 1988
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué