Melt-processed blends of zein with polyvinylpyrrolidone

Industrial Crops and Products 2011 Vol. 33; Iss. 1

Melt-processed blends of zein with polyvinylpyrrolidone

David J. Sessa, Kristen K. Woods, Abdellatif A. Mohamed, Debra E. Palmquist
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Volume:
33
Année:
2011
Langue:
english
Pages:
6
DOI:
10.1016/j.indcrop.2010.08.008
Fichier:
PDF, 708 KB
english, 2011
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